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子育てイベント

幼稚園運動会☆料理不得意でもok!お弁当献立まとめ。オシャレなお弁当インスタも紹介。

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運動会のお弁当🍱

 

・何作ればいいの?

・どんなふうに盛りつければいいの?

・特別なものや手間がかかるものは作りたくないけど、美味しくて見栄えの良い運動会弁当って?

 

今回は、そんな風に疑問に思っている方のための記事です。

 

 

運動会のお弁当作り、私は、料理が特別好きなわけでも得意なわけでもないので、いつも苦労させられています⤵️

 

しかも、大人数で食べるお弁当は作り慣れていない上、夫や自分の両親が食べに来るとなるとプレッシャーで・・もう一週間くらい前から心はブルーです(x_x)

 

毎回こんな調子ですが、こんな私でもなんとかお弁当作り乗り越えています。

私と同じようにお弁当作り苦手だな〜どうしよう!と思っている方に役立つことを書いていきたいと思います。

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お弁当箱はどのくらいの大きさ?

私は貰い物の19×19×5㎝の漆塗りの三段重を持っていて、運動会の時はそれを使っているのですが、

今日お弁当を食べている時にお弁当箱の縁に亀裂を発見・・!!

 

やはり漆塗りは濡れたまま放置すること・極度の乾燥等には弱かったりしますよね。

 

その点、プラスチックは手入れが楽です。

例えばこんな感じのものを持っていれば、じいじばあばが4人、パパママ2人、子供2人、合計8人分のお弁当作りでも充分な容量が確保できると思いますよ。

 

このお弁当箱は留め具が付いていて、中に保冷剤を入れるスペースもあり、具を仕切る入れ物も付いています。

 

持って帰る時は入れ子にできる仕組みになったいますし便利ですよね。

 

今日は夫の両親が来られなかったので、大人4人+子供2人ぶんのお弁当でしたが、まだ子どもが小1と年中で小さいので、

お重二段で済ませました☆



具は何をどうやって詰める?

一番悩むのは何をお弁当に入れるか!?ですよね。

 

私も計五回のお弁当作りの経験を経て、少しずつ、家族が満足する&簡単なお弁当作りについて

何となくマニュアル化ができてきました。

 

以下に具のバリエーションをまとめていきますので、それらを組み合わせて好みのお弁当を作ってくださいね!

 

お肉

・唐揚げ

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【レシピ】 揚げない&漬け込みなし! ♡レモン塩唐揚げ♡  おはようございます(*^^*) 今日ご紹介させていただくのは ふんわりとレモンが香る塩唐揚げ♩ 旨味たっぷりの味わいで 普段のおかずにはもちろん おつまみやお弁当にもぴったりですよ♡  作り方は超簡単(*´艸`) 漬け込み不要!! しかも揚げずにできるので 是非お試し下さいね(*^^*)   ーーーーーーーーーーーー 【2〜3人分】 鶏もも肉...大1枚(300g) ●酒...大1 ●マヨネーズ・レモン汁...各大1/2 ●鶏がらスープ...小1 ●塩...小1/4 ●にんにくチューブ...2cm 片栗粉...大4 サラダ油・(好みで)レモン...各適量  1.鶏肉は3cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えてよく揉み込む。続けて片栗粉も加えて更に揉み込む。 2.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れ、両面色よく揚げ焼きにする。 3.油を切って器に盛り、くし形に切ったレモンを添える。 ーーーーーーーーーーーー   《ポイント》 ♦︎衣を鶏肉にからめるようにして油に入れて下さい♩ ♦︎お醤油入りの唐揚げより焦げにくいです♩    🎀新刊【#ほめられごはん 】🎀 9月27日発売です♩ 楽天ブックスでご予約下さった方には レシピカードの特典がついてきます♡    #ブログ更新しました ブログ(レシピ)はホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/   #唐揚げ#塩唐揚げ#お弁当#おつまみ#揚げない #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#フーディーテーブル#ブログ#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#マカロニメイト#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover #foodpic#food#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer

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我が家は普通の唐揚げとカレー風味必ず2種類作ります。作り方は、片栗粉にS&Bのカレー粉を混ぜて揚げるだけ。

2種類作っておくと食べ飽きませんよ。

 

・ソーセージ  ケチャップ和え

 

・ハンバーグ  煮込みor照り焼き

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ハンバーグの作り方🍳 (スライド3枚目が動画になってます) ・ 子どもも大人も食べやすく 味付けのアレンジがしやすく 冷めても柔らかいのでお弁当にも向いている。 我が家ではとっても出番が多いハンバーグです。 ・ ・ 肉以外の全ての材料を先に混ぜる事で、 手で捏ねる時間を最小限にしているのが 工夫ポイントなのですが、 更に手軽に作りたい方は 材料をポリ袋の中で捏ねて フライパンホイルシートを使用して焼くと 洗い物が減って更に時短。 ・ チーズを乗せたり おろしポン酢で食べたり 煮込みハンバーグにしてみたり。 最近では食べるラー油をかけたりもしています。 ・ ・ ・ レシピ動画あんまり作らないので 見にくかったらご指摘頂けると嬉しいです😃 そして次は茶碗蒸しにしよっかな〜🍵 ・ ・ ・ ・ ・ #ハンバーグ #ハンバーグ作り #ハンバーグレシピ #レシピ #レシピ動画 #料理 #料理動画 #暮らし #暮らしを楽しむ #子どものいる暮らし #cookingram #手作りハンバーグ #cook #cookingvideo #foodstagram #macaroni #locari_kitchen #japanesefood #マンション暮らし #kitchen

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・ステーキ   焼くだけなので簡単!うちの子はよく食べます。

 

 

副菜

・レンコンorゴボウ人参のきんぴら

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. NO.32 今回も素敵な投稿をご紹介さして いただきます😊 @yucco_setsuyaku さんのコメント📝 . . ---------------------------- ♡ゆっこの節約レシピ♡ . <きんぴらレンコン> . お弁当や副菜にも便利な簡単作り置きレシピ! 味付けは「めんつゆ」にお任せ! . ◆材料(2人分)【材料費1人前:約80円】 レンコン 1節(約128円) にんじん 1/2本(1本約48円=1/2本24円) ごま油 大さじ1 A:水 1/2カップ A:めんつゆ 大さじ4 白いりごま 適量 唐辛子(輪切り)適量 . ◆作り方【調理時間目安:約8分】 1. レンコンはいちょう切り、にんじんは細切りにする。 2. フライパンにごま油と唐辛子を加え弱火で熱し、香りが出てきたらレンコンとにんじんを加えて炒める。 3. 全体がしんなりしてきたらAを加え、味がなじんだら白ごまをまぶして完成。 . . . --------------------------- . . #節約主婦#毎日ごはん#節約ごはん#レンコン#にんじん#きんぴら #きんぴらレシピ#めんつゆ#めんつゆレシピ#常備菜#常備菜レシピ#常備菜初心者 #常備菜おかず#常備菜弁当#常備菜生活#常備菜ごはん#副菜つくりおき#節約レシピ#簡単料理#簡単レシピ#時短レシピ#簡単ごはん#節約生活#おうちごはん#おうちごはんlover #クッキングラム#おうちごはん部 #ゆっこの節約レシピ #とくする生活 #とく活

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・筑前煮   サヤエンドウがあると彩りが増しますが、無くても◎

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. ★塩分ひかえめ つゆの素ゴールド★ .
美味しさそのまま減塩生活!
だしのうまみで塩分ひかえめ . 【塩分30%カット】 「つゆの素ゴールド」と比べ、塩分30%カット! . 【だし素材1.5倍】
レギュラー品「つゆの素」の1.5倍のだし素材でリッチな味わいを実現 . 【化学調味料無添加】
さらにナチュラルな美味しさを求めて . #にんべん #出汁 #だし #つゆの素ゴールド #つゆ #つゆの素 #そうめん #素麺 #簡単レシピ #減塩 #ヘルシー料理 #ダイエット料理 #減塩食 #塩分 #減塩生活 #塩分控えめ #塩分制限 #減塩レシピ #筑前煮 #筑前煮レシピ

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・大学芋    唐揚げを揚げる前にサツマイモを切ってそのまま揚げて蜜につけるだけ。

 

・卵焼き     シャケやネギを入れて彩りを良くしても◎



彩り

・ブロッコリー   塩昆布やかつお節と和えると美味しい。

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シンプルだけどおいしい!「ブロッコリー」を使ったお手軽絶品レシピ3選♪ . ①『お手軽 ブロッコリーのペペロン炒め』 . 調理時間:15分 費用:300円程度 . ニンニクの香りが食欲をそそる、ブロッコリーのペペロン炒めのご紹介です。シンプルな調味料で簡単に作ることができて、とてもおいしい一皿ですよ。お酒にもよく合い、おつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前 ブロッコリー  250g ニンニク  1片 ベーコン  50g 鷹の爪輪切り  小さじ1/2 塩こしょう  ふたつまみ オリーブオイル  大さじ1 . 【手順】 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は外側を切り落とし、乱切りにします。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. ベーコンは1cm幅に切ります。 4. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。 5. フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひき、2と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。 6. 香りが立ってきたら3と4を入れ、中火でさらに炒めます。 7. 全体にオリーブオイルがなじんだら塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。 . ———————————————————— . ②『お弁当に エビとブロッコリーの簡単キッシュ風』 . 調理時間:20分 費用:400円程度 . ぷりぷりエビとブロッコリーのキッシュ風のご紹介です。お弁当のおかずにおすすめの一品です。エビの食感と、緑が鮮やかなブロッコリーは相性抜群ですし、チーズ風味の卵を加える事でボリュームも出て食べ応えもあります。簡単にすぐ作れますので是非お試しください。 . 【材料】 2個分 ブロッコリー  40g エビ(むきエビ)  60g 片栗粉(下処理用)  小さじ2 塩(下処理用)  小さじ1 ①卵  1個 ①粉チーズ  大さじ2 ①牛乳  大さじ2 ①塩  ふたつまみ . 【手順】 ブロッコリーは小房に分けておきます。 1. ボウルにエビ、片栗粉、塩を入れて揉み込み、5分ほど置いたら流水で洗い、水気を切ります。 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。 3. アルミカップに2を流し入れ、それぞれにブロッコリーと1をのせます。 4. オーブントースターで8分程焼き、表面に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出し、完成です。 . ———————————————————— . ③『カルボナーラ風 ブロッコリー炒め』 . 調理時間:15分 費用:300円程度 . ブロッコリーをカルボナーラ風の味付けにしてみました。ブロッコリーを1株丸ごと使い、ゴロゴロとした食感が楽しめます。カルボナーラのトロトロまろやかな味がお箸を進める一品になっていますので、ぜひ試してみてくださいね。 . 【材料】 2人前 ブロッコリー  200g お湯(ゆで用)  1000ml 塩  ひとつまみ ベーコン(厚切り)  40g 卵  1個 ①牛乳  大さじ3 ①粉チーズ  大さじ2 ①塩こしょう  少々 オリーブオイル  大さじ1 黒こしょう  適量 . 【手順】 1. ブロッコリーは小房に分けます。茎の部分は乱切りにします。 2. ベーコンは1cmの棒状に切ります。 3. ボウルに卵を割りほぐし、①を加えて混ぜます。 4. 鍋にお湯を沸かし、塩と1を入れて1分ほどゆでて、お湯を切ります。 5. フライパンにオリーブオイルを熱して2を中火で炒め、ベーコンから脂が出たら4を加えて中火で炒めます。 6. 全体に油が回ったら火を止め、3を加えてからめます。 7. 器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #レシピ #ブロッコリー #ブロッコリーレシピ #レシピ動画 #クラシル3選 #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん

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・いんげんの胡麻和え

 

・トウモロコシ

 

・プチトマト  色々な色のものがあると子どもが食べてくれやすい。

 

・ウズラの卵

 

・ちくわキュウリorちくわ磯辺揚げ

 

(※ピーマンは匂いが移るので入れない)



ごはん

 

・おにぎり

鮭、たらこ、明太子、昆布、ふりかけ、梅おかか、おかかたくあん  等

私はシナシナになった海苔が苦手なので、海苔のパックを持って行って食べる直前に巻いています

 

・キンパ(韓国風巻き寿司)

以前韓国人の同級生から頂いて美味しさに衝撃を受けました。具は焼き肉やたくあんなど好きなものでいいそうです。一口サイズに切って持っていきます。

 

・いなり寿司

自分でお揚げを煮て作ると格別のおいしさだけど、そこまでしなくてもスーパーに皮が売ってます。中にちらし寿司の具みたいな五目の具を入れるとさらに美味しい。

 

この中から食べる人数やお弁当の分量に合わせていくつか組み合わせて作ってみてください。



お弁当作りの際参考になるInstagramアカウントをご紹介

皆さん立派なお弁当を作ってインスタにあげていらっしゃいます。

手が混みすぎていて真似できないものも多いですが、盛り付け等は参考になるかと思います。

いくつかご紹介しますね。

 

フィンガーフードをたくさん入れて食べやすいお弁当

こちらのお弁当は箸を使わず楊枝でパクッと一口でいけるお弁当の具がいっぱい。

小さい子のいるご家庭では真似しやすいかと思います。

紙コップを使った盛り付けもいいですね。

 

キンパを使ったお弁当

キンパを作った方もいましたね。こんな感じになります!

 

料理研究家の方の本格お弁当

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春の運動会のお弁当メニュー #肉巻きおにぎり #ふりかけおにぎり #鮭おにぎり #つけめん (ミニトマトマリネ、きゅうりの塩昆布漬け、スナップえんどうの塩茹で乗せ) #シンプルぱん #苺サンド (生クリーム&生チョコクリーム) #うずら卵入ポテトコロッケ #チキンハンバーグ #ニコちゃん卵焼き #えびの中華風炒め #タンドリー唐揚げ #フライドチキン #花にんじんの出汁煮 #ゆかり大根 #アスパラソテー #れんこんチップス #みかんゼリー(みかん入) #フルーツカップ #三色団子(市販) コメント、フォローもありがとうござます😊 レシピや詳細はブログにて * * ⬇️ ●ハッシュタグ 良かったら投稿の際に付けて下さいますと幸いです。 #ゆーママの小分け冷凍おかず #小分け冷凍おかずを詰めるだけゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 ●タグ付け @yu_mama_cafe * * 📘最新刊 小分け冷凍おかずを詰めるだけゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当 全国の書店、Amazon、楽天にて発売中 書籍累計40万部突破!ありがとうございますm(_ _)m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📺NHKきょうの料理 5月号 発売中です テレビ出演日はブログからご確認下さいませ。 5月 本放送、再放送、再放送がございます。 -------------------------------------------------------- 【松本有美のインスタアカウント】 ①料理、お菓子、パン、お気に入り、お知らせ全般のアカウント @yu_mama_cafe ②お弁当、作りおき専用アカウント @yuumama.bento ③お菓子、パン専用アカウント @yu_mama_m * ------------------------------------- ------------------ 冷凍つくりおき#ゆーママ#冷凍保存#運動会のお弁当#お弁当作りおき#お弁当#お弁当おかず #小分け冷凍#小分け冷凍おかず#運動会弁当

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ここまで作れたらすごい!

憧れますが、一部だけ真似させてもらう方が賢明かも。

 

クラシルのInstagramも参考になる

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大きめの鮭を主役に、彩豊かな副菜を詰めました。「幕内弁当の詰め方」をご紹介👩🏻‍🍳  ①『具だくさんの幕内弁当風の詰め方』 . 調理時間:10分 費用:600円程度 . 【材料】 1人分 ごはん  150g 鮭の幽庵焼き  1切れ ちくわの磯部揚げ  1個 枝豆としらすの卵焼き  2切れ きんぴらごぼう  20g いんげんの梅かつお和え  20g ひじきの煮物  20g 黒いりごま  小さじ1/2 ———————————————————— ②『レモン香る 鮭の幽庵焼き』 . 調理時間:90分(漬け込む時間60分を含む) 費用:300円程度 . 夕食に、鮭の幽庵焼きのアレンジレシピはいかがですか。レモンとしょうゆを使ってさっぱりとした味付けに仕上げました。お酒のおつまみとしてもおすすめな一品です。お手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しください。 . 【材料】 2人前 鮭(計160g)  2切れ 塩  少々 ①料理酒  大さじ1 ①塩麹  大さじ1/2 ①しょうゆ  大さじ1/2 レモン  1/2個 大葉  2枚 . 【手順】 大葉は軸を切り落としておきます。 1. レモンは薄い輪切りにし、2枚をトッピング用に取り分けます。 2. バットに鮭を入れ両面に塩をふり、10分おき、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、2、1を入れ落としラップをし、冷蔵庫で1時間置きます。 4. アルミホイルを敷いた天板に3をのせ、オーブントースターで10分、鮭に火が通るまで焼きます。 5. 器に大葉を敷き、4を盛り付けます。トッピング用の1を添えて完成です。 ———————————————————— ③『天ぷら粉で ちくわの磯辺揚げ』 . 調理時間:20分 費用:200円程度 . 天ぷら粉で簡単、ちくわの磯辺揚げの紹介です。そのままごはんのおかずとしても、そばに入れてもおいしくいただける一品です。天ぷら粉を使用することで、味付けなのでとってもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前 焼きちくわ  2本 ①天ぷら粉  大さじ3 ①冷水  大さじ3 ①青のり  小さじ2 揚げ油  適量 . 【手順】 1. ちくわは縦半分に切り、長さ5cmに切ります。 2. ボウルに①を混ぜ合わせ、1を入れます。 3. 揚げ油を180℃に温め、2を揚げます。きつね色になったら取り出し、油を切ります。 4. お皿に盛り付けたら完成です。 ———————————————————— ④『枝豆としらすのたまご焼き』 . 調理時間:30分 費用:300円程度 . 枝豆としらすの卵焼きはいかがでしょうか。 枝豆の緑色とたまごの黄色が鮮やかで、枝豆の甘味としらすの旨味を感じる一品です。お弁当やおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。 ぜひ、お試しください。 . 【材料】 2人前 枝豆(正味量)  30g 卵  3個 しらす干し  20g ①白だし  小さじ1 ①みりん  小さじ1 ①料理酒  小さじ1 サラダ油  小さじ1 . 【手順】 枝豆は薄皮を剥いておきます。 1. 枝豆は粗みじん切りにします。 2. ボウルに卵を入れ、溶きほぐし、1、しらす干し、①を入れて混ぜます。 3. 卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を入れ、クッキングペーパーで全面に広げます。 4. 2を1/4量を流し入れ、縁が固まってきたら手前から奥に向けてくるくると巻き、端に寄せます。 5. 残りの2を3回に分けて、4と同様に繰り返し焼きます。 6. 一口大に切り、器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #弁当 #弁当作り #弁当おかず #お弁当 #お弁当おかず #お弁当の詰め方 #クラシル弁当 #bento #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん

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運動会のお弁当の投稿はまだ無いようですが、レシピ動画大手のクラシルは毎日の献立にも、お弁当作りにも役立ちます!

 

 



前日準備〜当日の朝すること

 

私は、朝は出来るだけ詰める作業だけにしておきたいので、唐揚げや煮物は前日の夜にやっておきます。

 

お箸や紙皿、海苔のパックの準備も忘れずに、保冷バッグの中に入れておきます。

 

朝起きたら

 

①フルーツを切ってデザートタッパーに詰める(においがつくと困るから)

②唐揚げを揚げる。卵焼き、ステーキを焼く

③ラップでおにぎりを握る

④お惣菜をどんどん詰めていく!

 

というような順番でやっていきます。

 

詰める時、もし仕切りのないお重だったら、お弁当箱の底にレタスを敷いて、さらに仕切りがわりにレタスを使いながら詰めてみてください。

レタスがクッションになって、キレイにお弁当が詰められます。また、彩りの良いお弁当になりますよ。

レタスは、葉っぱが丸まっていないものを使ってくださいね!

 

 

それから、我が家では朝、引き立て淹れたてのコーヒーを入れて持っていきますよ。

運動会を見ながら飲むコーヒーは美味しいのでオススメです!



運動会に必携!レジャーシートのおすすめは・・

 

今回の運動会では、この間楽天で買ったピクニックシートを使ってみました。

 

 

子供達も大きくなってきたので、200×200のサイズに買い替えたのですが、思っていたより大きかったです!

 

大人6人〜8人は座れるくらいの広さはありました。

 

底がアルミになっているのでフカフカしていて座り心地よかったです。

 

コーヒーを少しこぼしたけど、すぐにおしぼりで拭いたらとれました。洗濯もokだそうです。

 

表地は平織りタイプとフリースタイプがあって、私が選んだのは平織りタイプ。

このシンプルシックな柄に惚れました♡

 

 

お値段以上の高級感もバッチリ。

コー◯ルマンなどアウトドアブランドのものはいいけどお値段が張るので、一度こちらを購入してみるのもいいと思いますよ。



まとめ:運動会のお弁当は気合を入れすぎないでいい!普通で美味しいが一番。

「子どもが喜ぶ顔が見たいから」

「両親が見にくるから」

などなど、どうしても気合が入りすぎがちな運動会のお弁当。

 

こんなふうに普通でもいいのではないかと。

いざ作る段になるといつも気持ちが疲れちゃうんですよね。

そんなに頑張らなくても、だいたい見た目okで美味しいお弁当ってできるので、そういう意味で参考にしていただければと思います。

 

最後までお読みいただきありがとうございました☆

 

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