ふるさと納税＆お歳暮におススメ☆奈良の隠れ名物！うし源A5ローストビーフ♡

年末もいよいよ押し迫ってきましたね！

学校も冬休みに入り、家事や新年を迎える準備で大忙しの時期がやってきました。

忙しいけど、楽しいですよね。12月って。

クリスマスに年末年始、終わってお正月明けてしまうと、なんとも寂しい気分に毎年なってしまう私です。

さて、今回は私がこの時期いつも頼りにしているお肉屋さん、「うし源」さんのご紹介です。

年末年始は、自宅でのちょっと豪華なディナーや、プレゼントを差し上げることも多い時期ですよね。

忙しいけれど、せっかくの年の瀬、家族で美味しいものを食べて新年を迎えたい・・

目上の方にお歳暮や贈り物をしたいけれど、いつもマンネリになってしまいがち・・

そんな時に、間違いなく美味しいお肉を食べさせてくださるのが「うし源」さんなんです。

知る人ぞ知る奈良のお肉屋さん「うし源」

私が初めて「うし源」を知ったのは、夫の友人の医師から出産の内祝いで送られてきたローストビーフがきっかけでした。

贈り物を開けてみると、スライスしてあるローストビーフがいっぱい入っていて😍

いただいてみるとこれが、とっても美味しい‼️

スライスも程よい大きさなのでペロリといけちゃいます。

こんないい贈り物があったなんて！と驚いて、その友人に尋ねてみると、彼もどちらからか贈り物をいただいて「うし源」の存在を知ったとのこと。

調べてみると、うし源には奈良県に実店舗があり、それもかなりの老舗だということがわかりました。

tabelog.com

大和榛原牛うし源本店 (榛原/焼肉)

https://tabelog.com/nara/A2904/A290403/29001140/

★★★☆☆3.52 ■創業132年。奈良で最古の老舗がお届けする最高格付けA5等級大和榛原牛。 ■予算(夜):￥8,000～￥9,999

食べログをみると、ステーキやすき焼きの専門店であることがわかります。

精肉店として、ミシュラン三ツ星のレストラン等にもお肉を卸しているようです。

肉料理『うし源』は、明治初頭のまだ食肉文化が定着していない時代に初代店主源松が、自然環境に恵まれた奈良県榛原の山間の私有地に畜産設備や競り市場を建設、また精肉の販売すると同時に食肉文化を広めるという意味でこだわりのすき焼き専門店として開業しました。
創業以来130年、試行錯誤して開発された伝統の味を五代に渡り守りつつ、その時代に即した進化を成し遂げ多くのお客様に愛されています。受け継がれた伝統があるからこそ、さらなる高みを目指し、皆様に笑顔をお届けしたいと考えます。

引用:http://ushigen.com/shopinfo.html

奈良だったら、旅行に行った際お店に立ち寄ることもできるかな、と考えたのですが、実店舗は奈良県宇陀市榛原というところにあり、近鉄榛原駅が最寄とのことで・・

なかなか、奈良の中心部から行きにくい場所にあるようです。

食べログでの評価をみると、期待通りお味は本物とのことで、いつか訪れる機会があったら必ず行きたいお店の一つです。

実店舗にはなかなか行けなくても、うし源さんの美味しいお肉は楽天やAmazonでちゃんと購入できますので、ご安心を♪

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